Сайт патологического холостяка

Эта страница только для чтения. Вы можете посмотреть её исходный текст, но не можете его изменить. Сообщите администратору, если считаете, что это неправильно.
<WRAP #content>
======Экструзия (технологический процесс)======
<WRAP #bodyContent><WRAP #mw-content-text :ru><wrap>**Экстру́зия** (от [[латинский-язык#-d0-9f-d0-be-d0-b7-d0-b4-d0-bd-d1-8f-d1-8f-d0-bb-d0-b0-d1-82-d1-8b-d0-bd-d1.8c|позднелат.]] <wrap :la>//extrusio//</wrap> — выталкивание) — [[технология]] получения изделий путём продавливания вязкого расплава материала или густой пасты через формующее отверстие. Обычно используется при формовке [[полимер|полимеров]] (в том числе [[резиновая-смесь|резиновых смесей]], пластмасс, крахмалсодержащих и белоксодержащих смесей), [[ферриты|ферритовых]] изделий (сердечники), а также в [[пищевая-промышленность|пищевой промышленности]] ([[макароны]], [[лапша]], [[кукурузные-палочки|кукурузные палочки]] и т.п.), путём продавливания формуемого вещества через формующее отверстие головной части [[экструдер|экструдера]].</wrap>

<wrap></wrap>

<wrap></wrap>


=====Описание=====
<wrap>Экструзия представляет собой непрерывный [[технологический-процесс|технологический процесс]], заключающийся в продавливании высоковязкого материала на основе расплава, либо пастообразной многофазной дисперсной системы, либо металла, через формующий инструмент (экструзионную головку, [[фильера|фильеру]]), с целью получения изделия с поперечным сечением нужной формы. В промышленности переработки полимеров методом экструзии изготавливают различные [[погонаж|погонажные]] изделия, такие, как [[полимерные-трубы|трубы]], листы, плёнки, оболочки кабелей, элементы оптических систем светильников- рассеиватели и т. д. Аналогично [[полимер|полимерам]] методом экструзии изготавливаются разнообразные [[алюминий|алюминиевые]] [[профиль|профили]]. Основным технологическим оборудованием для переработки полимеров в изделия методом экструзии являются одночервячные, многочервячные, поршневые и дисковые [[экструдер|экструдеры]].</wrap>


=====Виды экструзии=====

  * Холодная синяя экструзия — возможны только механические изменения в материале вследствие медленного его перемещения под давлением и формованием этого продукта с образованием заданных форм.
  * Теплая экструзия — сухие компоненты сырья смешиваются с определенным количеством воды и подают в экструдер, где наряду с механическим его подвергают еще и тепловому воздействию. Продукт нагревается извне. Получаемый экструдат отличается небольшой плотностью, незначительным увеличением в объёме, пластичностью, а также ячеистым строением. Иногда экструдату необходимо подсушивание.
  * Горячая экструзия — процесс протекает при высоких скоростях и давлениях, значительном переходе механической энергии в тепловую, что приводит к различным по глубине изменениям в качественных показателях материала. Кроме того, может иметь место регулируемый подвод тепла как непосредственно к продукту, так и через наружные стенки экструдера. Массовая доля влаги в сырье при горячей экструзии составляет 10…20 %, а температура превышает 120 °C.

=====Оборудование=====
[{{wiki:150px-extruder-for-plastic-plinthes.jpg|Экструдер в линии по производству пластикового плинтуса}}]<wrap>//Экструдер// (экструдинг-пресс) — машина для формирования пластичных материалов, путём придания им формы, при помощи продавливания (экструзии) через профилирующий инструмент (экструзионную головку).</wrap>

<wrap>{{wiki:extruder.gif?405x182|Extruder.gif}}</wrap>

<wrap>Экструдер состоит из: корпуса с [[нагревательный-элемент|нагревательными элементами]]; рабочего органа ([[шнек|шнека]] ([[винт-архимеда|винт Архимеда]]), диска, [[поршень|поршня]]), размещённого в корпусе; узла загрузки перерабатываемого материала; силового привода; системы задания и поддержания температурного режима, других контрольно-измерительных и регулирующих устройств. По типу основного рабочего органа (органов) экструдеры подразделяют на одно-, двух- или многошнековые (червячные), дисковые, поршневые (плунжерные) и др. Двухшнековые экструдеры в зависимости от конфигурации шнеков могут быть параллельными или коническими. В зависимости от направления вращения — с сонаправленным или противонаправленным вращением шнеков.</wrap>


=====Применение=====

====Химическая промышленность====
[{{wiki:250px-extruded-aluminium-section-x3.jpg|Алюминиевые детали, полученные методом экструзии}}]<wrap>В химической промышленности метод экструзии применяется для нагрева, пластификации, гомогенизации и придания необходимой формы исходному сырью. Химический состав конечного продукта при этом идентичен химическому составу исходного сырья, что позволяет добиваться стабильного качества продукта прибегая при этом к минимальному количеству настроек экструдера, этим объясняется относительная простота машин, работающих в химической промышленности.</wrap>

<wrap>Методом экструзии в химической промышленности изготавливают различные погонажные изделия, такие как трубы, листы, плёнки, оболочки кабелей, элементы оптических систем светильников — рассеиватели и т. д.</wrap>


====Пищевая промышленность====
[{{wiki:220px-пищевой-экструдер-shtak-72.jpg|Пищевой экструдер Shtak-72}}]<wrap>В пищевой промышленности метод экструзии применяется намного шире. В ходе процесса под действием значительных скоростей сдвига, высоких скоростей и давления, происходит переход механической энергии в тепловую, что приводит к различным по глубине изменениям в качественных показателях перерабатываемого сырья, например денатурация белка, клейстеризация и желатинизация крахмала, а также другие биохимические изменения. Простейший экструдер, применяемый в быту - кондитерский рукав, механический экструдер - ручная мясорубка.</wrap>


===Продукты, получаемые на пищевых экструдерах===

  * традиционная [[жевательная-резинка|жевательная резинка]]((<wrap>//Imfeld, T// CHEWING GUM-FACTS AND FICTION: A REVIEW OF GUM-CHEWING AND ORAL HEALTH <nowiki>//</nowiki> Critical reviews in oral biology and medicine : an official publication of the American Association of Oral Biologists. — 1999. — [[международный-стандартный-серийный-номер|ISSN]] [[http://www.sigla.ru/table.jsp?f=8&t=3&v0=1045-4411&f=1003&t=1&v1=&f=4&t=2&v2=&f=21&t=3&v3=&f=1016&t=3&v4=&f=1016&t=3&v5=&bf=4&b=&d=0&ys=&ye=&lng=&ft=&mt=&dt=&vol=&pt=&iss=&ps=&pe=&tr=&tro=&cc=UNION&i=1&v=tagged&s=0&ss=0&st=0&i18n=ru&rlf=&psz=20&bs=20&ce=hJfuypee8JzzufeGmImYYIpZKRJeeOeeWGJIZRrRRrdmtdeee88NJJJJpeeefTJ3peKJJ3UWWPtzzzzzzzzzzzzzzzzzbzzvzzpy5zzjzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzztzzzzzzzbzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzvzzzzzzyeyTjkDnyHzTuueKZePz9decyzzLzzzL*.c8.NzrGJJvufeeeeeJheeyzjeeeeJh*peeeeKJJJJJJJJJJmjHvOJJJJJJJJJfeeeieeeeSJJJJJSJJJ3TeIJJJJ3..E.UEAcyhxD.eeeeeuzzzLJJJJ5.e8JJJheeeeeeeeeeeeyeeK3JJJJJJJJ*s7defeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeSJJJJJJJJZIJJzzz1..6LJJJJJJtJJZ4....EK*&debug=false|1045-4411]].</wrap>))
  * пельмени
  * [[кукурузные-палочки|кукурузные палочки]]
  * подушечки и трубочки с начинкой
  * хрустящие хлебцы и соломка
  * фигурные сухие завтраки
  * хлопья кукурузные и из других [[злак|злаков]]
  * быстрозавариваемые каши
  * детское питание
  * фигурные [[чипсы]]
  * экструзионные сухарики
  * мелкий шарик из риса, кукурузы, гречи, пшеницы, для наполнения и обсыпки шоколадных изделий, мороженого и других кондитерских изделий
  * пищевые [[отруби]]
  * набухающая мука, панировка
  * продукты вторичной переработки [[хлеб|хлеба]]
  * соевые продукты: соевый текстурат, [[концентрат]] (применяются в производстве колбасы, сосисок, котлет и т. д.), кусковые соевые продукты (фарш, гуляш, бифштекс, тушенка и т. д.)
  * продукты переработки отходов животноводства
  * модифицированный [[крахмал]]
  * реагент на основе крахмала применяемый в нефте- и газодобыче
  * строительные крахмалсодержащие смеси
  * основы для клеев

====Комбикормовая промышленность====
<wrap>Экструдирование — процесс происходящий в стволе экструдера, при котором происходит механическое перемалывание за счет трения, высокотемпературное воздействие при высоком давлении на кормовое сырье (температура от 110 до 160 градусов и давление от 20 до 30 атмосфер). В процессе такого воздействия, происходит расщепление сложных углеводов на простые сахара, что обеспечивает существенное улучшение органолептических показателей корма, а также повышает усвояемость кормов (от 45 % при традиционных видах обработки до 95 %).</wrap>


  * [[полножирная-соя|полножирная соя]]
  * зерновые экструдаты
  * корма для КРС, свиней, кроликов
  * [[корм|корма]] для кошек, собак, домашних грызунов, крупного рогатого скота
  * корма для промысловых и аквариумных рыб

====Производство твердого биотоплива====
<wrap>Одним из наиболее популярных методов получения [[топливные-брикеты|топливных брикетов]] является использование специальных экструдеров. Процесс предствляет собой прессование шнеком отходов (шелухи подсолнечника, гречихи и т. п.) и мелко измельченных отходов древесины (опилок) под высоким давлением при нагревании от 250 до 350 С°. Получаемые топливные брикеты не включают в себя никаких связующих веществ, кроме одного натурального — [[лигнин|лигнина]], содержащегося в клетках растительных отходов. Температура, присутствующая при прессовании, способствует оплавлению поверхности брикетов, которая благодаря этому становится более прочной, что немаловажно для транспортировки брикета.</wrap>


=====См. также=====

  * [[шнек|Шнек]]
  * [[экструдированный-корм|Экструдированный корм]]
  * [[экструзионный-пенополистирол|Экструзионный пенополистирол]]
  * [[литьё-пластмасс-под-давлением|Литьё пластмасс под давлением]]
  * [[термопластавтомат|Термопластавтомат]]

=====Ссылки=====
</WRAP><WRAP></WRAP></WRAP></WRAP>
{{tag>"Пищевая промышленность" "Химическая промышленность" Промышленность Полимеры "Производственные процессы и операции"}}
Сайт патологического холостяка

Главное меню

Рекомендовать сайт

Навигация

Вход на сайт

Старая структура меню

Реклама

Сайт патологического холостяка

Инструменты пользователя

Инструменты сайта

Инструменты страницы

Главное меню

Рекомендовать сайт

Навигация

Вход на сайт

Старая структура меню

Реклама
